Москва
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM53GR предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 6 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов, и импульсный режим.
Оснащён съёмной дежой с ручкой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика серого цвета, дежа – из нержавеющей стали, защитная крышка – из поликарбоната.
Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Максимальная загрузка:
При замешивании теста: до 1.5 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3)
При взбивании яиц: от 4 до 20 шт
Скорости вращения насадки вокруг своей оси (планетарное вращение), об/мин:
1 – 43
2 – 53
3 – 64
4 – 106
5 – 138
6 – 186
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПланетарный миксер Viatto VA-SM5GR используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.
Особенности
Модель устанавливается на столе
Корпус изготовлен из ABS пластика
Дежа с ручкой из нержавеющей стали
Защитная крышка
6 скоростей вращения насадки
Съемная дежа
В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка, венчик)
Характеристики
Загрузка:
- при замесе теста - максимум 1,5 кг муки (рекомендуется соотношение муки и воды 5:3)
- при взбивании яиц: максимум 24 яйца, минимум 3 яйца
Цвет корпуса: серый
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | VIATTO |
| Страна-производитель | Китай |
| Производитель | Viatto |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Установка | Настольная |
| Механизм поднятия головы | Подъемная траверса |
| Режим пульсации | Да |
| Таймер | Нет |
| Количество скоростей | 6 |
| Материал корпуса | Пластик |
| Мощность, кВт | 1 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес, кг (без упаковки) | 4.42 |
| Вес, кг (с упаковкой) | 5 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 420х270х355 |
