Москва
Планетарный миксер Viatto by Pyhl B-5H используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.
Настольный планетарный миксер VIATTO B-5H предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную регулировку вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой с защитной решёткой и подъёмной траверсой. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Описание
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | VIATTO |
| Объем дежи, л | 5 |
| Макс. загрузка муки, кг | 0,5 |
| Макс. загрузка при замесе теста, кг | 1,5 |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
| Съемная дежа | да |
| Материал корпуса | окрашенный металл |
| Плавная регулировка скорости | да |
| Количество скоростей | вариатор |
| Мин. скорость вращения, об/мин | 45 |
| Макс. скорость вращения, об/мин | 270 |
| Высота, мм | 410 |
| Ширина, мм | 370 |
| Глубина, мм | 230 |
| Мощность,Вт | 300 |
| Таймер | нет |
| Режим пульсации | нет |
| Вес без упаковки, кг | 12 |
