Москва
Миксер планетарный Viatto by Pyhl B-60P используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Оснащён съёмной дежой и фиксированной траверсой. Имеет ременной тип передачи. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, - из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов.
Особенности
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | VIATTO |
| Объем дежи, л | 60 |
| Макс. загрузка муки, кг | 8 |
| Макс. загрузка при замесе теста, кг | 16 |
| Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
| Съемная дежа | да |
| Материал корпуса | окрашенный металл |
| Плавная регулировка скорости. | нет |
| Количество скоростей | 3 |
| Мин. скорость вращения, об/мин | 74 |
| Макс. скорость вращения, об/мин | 288 |
| Высота, мм | 1300 |
| Ширина, мм | 724 |
| Глубина, мм | 652 |
| Мощность,Вт | 2000 |
| Таймер | нет |
| Режим пульсации | нет |
| Вес без упаковки, кг | 230 |
