Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2

Котел пищеварочный оснащен душирующим устройством, что позволяет гигиенически очистить полость котла. Путем опрокидывания варочного сосуда, используя электропривод, осуществляется слив готового продукта. Также слив можно осуществить через сливной кран. Гарантия 1 год.

Сертифицированный дилер
Принимаем к оплате
750 864 Р
В наличии

Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.

Подобрать аналог
Похожие товары

Варочный котел Abat КПЭМ-250-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.

Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.


Особенности
  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
  • Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • Объем варочного сосуда 250 л
  • Опрокидывание с помощью электропривода
  • Электронная панель управления
  • Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
  • До 5 шагов в каждой программе
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения
  • Таймер до 10 часов
  • Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Крышка фиксируется в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
  • Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки
  • Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
  • Легкосъемный миксер
Характеристики миксера
  • Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
  • Нижний привод
  • Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
  • Реверс
Режимы работы миксера
  • «Вперед»
  • «Вперед - Пауза»
  • «Вперед - Назад»

Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котле серии ОМ2 можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
​Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Читать подробнее

Быстрая доставка заказа по Москве

Профессиональная консультация

Низкие цены

Быстрая доставка заказа по Москве

Профессиональная консультация

Низкие цены

Отзывы покупателей (65)
Рейтинг покупателей
5 / 5 5 5 65
На основе 65 оценок покупателей
100%
0%
0%
0%
0%
Отзывы о товаре
Отзыв о товаре
Отличный товар
Заголовок*
Достоинства
Недостатки
Комментарий*
Представьтесь
Для продолжения вы должны принять условия Пользовательского соглашения
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
Смотреть больше отзывов
АО«Чувашторгтехника» уже 60лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамму теплового оборудования для общественного питания.
Все товары Abat (288)

Варочный котел Abat КПЭМ-250-ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.

Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.


Особенности
  • Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
  • Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • Объем варочного сосуда 250 л
  • Опрокидывание с помощью электропривода
  • Электронная панель управления
  • Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
  • До 5 шагов в каждой программе
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения
  • Таймер до 10 часов
  • Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Крышка фиксируется в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
  • Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки
  • Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
  • Легкосъемный миксер
Характеристики миксера
  • Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
  • Нижний привод
  • Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
  • Реверс
Режимы работы миксера
  • «Вперед»
  • «Вперед - Пауза»
  • «Вперед - Назад»

Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем.
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котле серии ОМ2 можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
​Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Производитель Abat
Мощность кВт 28,7
Напряжение В 380
Формат опрокидывающийся
Объем л 250
Диаметр котла, мм 792
Вес нетто, кг 348
Количество ТЭНов 9 шт.
Опрокидывание электрическое
Артикул поставщика 11000018910
Высота, мм 1330
Ширина, мм 1510
Глубина, мм 1057
Макс. t режим, ºС +3...+120
Время разогрева до рабочей t 80
750 864 Р
В наличии

Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.

Похожие котлы пищеварочные бренда Abat

Другие котлы пищеварочные производства Россия

Остались вопросы?
Наши специалисты могут проконсультировать вас и помочь с выбор продукции.
Ирина
Специалист Coffeebutik