Нагрев осуществляется методом паровой рубашки, где при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Для слива готового продукта предусмотрен ручной привод, с помощью которого опрокидывается варочный сосуд. Гарантия 1 год.