Количество скоростей вентилятора: 3.В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм и универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПечь конвекционная Apach AB10GM Gas предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли
Особенности
Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов.
Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки.
К печи прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400.
В комплект входят 4 пекарских листа 600х400 мм.
Система автоматической очистки камеры.
Характеристики
Электромеханическая панель управления
Количество уровней 10
Газовая мощность, кВт 19
Количество скоростей 3
Количество уровней в одной камере 10
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Apach |
Установка | Настольная |
Кол-во уровней | 10 |
Подключение | Газ |
Формат емкости | GN 1/1, 600х400 |
Вкатная тележка | Нет |
Тележка в комплекте | Нет |
Управление | Электромеханическое |
Автоматическая мойка | Нет |
Размер противня, мм | 325х530, 600х400 |
Температурный режим, °С | +30…+280 |
Противни в комплекте | Да |
Пароувлажнение | Нет |
Подключение к водопроводу | Нет |
Таймер | Да |
Реверс | Да |
Газ-контроль | Да |
Пьезоподжиг | Да |
Количество вентиляторов | 2 |
Количество скоростей вентиляторов | 3 |
Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 19,3 |
Напряжение, В | 220 |
Вес без упаковки, кг | 148 |
Высота, см | 107,9 |
Ширина, см | 78,6 |
Глубина, см | 87 |