Москва
Конвекционная печь КЭП-16П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПечь конвекционная Abat КЭП-16П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Особенности
- стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 4 скорости вращения вентилятора;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
- дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- LED-подсветка;
- функция охлаждения духовки;
- АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА с использованием таблетированных моющих средств
Комплектация
- 2 моющие таблетки Abat PW tabs
- 1 ополаскивающая таблетка Abat PR tabs
- поддон для укладки моющих и ополаскивающих таблеток
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Abat |
| Установка | Напольная |
| Подключение | Электричество |
| Количество уровней | 16 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Формат емкости | 600х400 |
| Управление | Электронное |
| Температурный режим, °С | +270 |
| Противни в комплекте | Нет |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | Да |
| Таймер | до 9 часов 59 минут |
| Реверс | Да |
| Количество скоростей вентиляторов | 4 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 24,7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес, кг | 240 |
| Высота, см | 182,5 |
| Ширина, см | 88,5 |
| Глубина, см | 108 |
| Артикул | 11000019141 |
