Печь конвекционная Abat КЭП-10Э

Электрическая конвекционная печь Абат КЭП-10Э — универсальное оборудование для приготовления разнообразных блюд, выпечки всех видов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий по доступной цене. Вместимость рабочей камеры — 10 противней. Аппарат оснащен простой и понятной электромеханической панелью управления.

Особенности

Модель Abat КЭП-10Э выполнена в корпусе и с внутренней облицовкой из эмалированного металла. В рабочей камере предусмотрена подсветка, скругленные углы гарантируют легкий уход и чистку. О дверцу с двойным жаропрочным стеклом невозможно обжечься.

Термическая обработка продуктов осуществляется с помощью циркуляции нагретого воздуха, равномерно распределяемого тремя реверсивными вентиляторами. А функция пароувлажнения, которая включается легким нажатием кнопки, компенсирует потерю жидкости в продукте. Особенности модели:

• 10 уровней для противней 600х400 мм
• Электромеханическая панель управления
• Инжекционный тип пароувлажнения
• Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
• Максимальная температура в камере +270 °С
• Аварийный терморегулятор на +320 °С
• 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
• Внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью
• Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
• Лампа подсветки
• Рукоятка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок

• Частота тока, Гц 50
• Камера эмаль
• Количество двигателей 3
• Пароувлажнение +
• Реверс +
• Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12

Купив печь конвекционную Abat КЭП-10Э в «КофеБутик» в Москве, вы получите в пользование незаменимого помощника, который работает быстро и эффективно. Доставка — по всей России.