1 вентилятор с реверсом, 10 уровней подачи пара.99 программ с 4 этапами, возможностью программирования предварительного разогрева.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПароконвектомат Tecnoeka EKF 523 NT UD позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и, благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара: ароматная буженина, золотистый цыпленок, ароматная лазанья и блюда, которые требуют особенно деликатного, продолжительного процесса приготовления.
Программируемое включение с задержкой позволит вам заранее решить, когда начать процесс приготовления, а результат всегда будут на высоте.
Благодаря цифровому зонду температура постоянно отслеживается с максимальной точностью для гарантии равномерного распределения тепла и его сохранения в течение всего процесса приготовления.
Работа с пароконвектоматом Tecnoeka EKF 523 NT UD предельно интуитивна, а еще больше ее облегчает панель управления touch screen, оснащенная 99 программами, позволяющими разделить цикл приготовления продукта на несколько этапов.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.
Режимы работы
Режим конвекции
Режим парообразования
Комбинированный режим (пар + конвекция)
Особенности
Камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304
Прямой впрыск пара
Охлаждаемая дверца с подсветкой LED
Панель управления touch screen
99 программ с 4 этапами, возможностью программирования предварительного разогрева
Возможность установки в колонну
Подводка для подключения ручной мойки
Система принудительного охлаждения внутренних компонентов
Сертификация IPX3 и CB
Разъем для термокерна (термокерн - опция)
1 вентилятор с реверсом, 10 уровней подачи пара
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Tecnoeka |
Установка | Настольная |
Парообразование | Инжектор |
Кол-во уровней | 5 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Подключение | Электричество |
Гастроемкости в комплекте | Нет |
Формат емкости | GN 2/3 |
Вкатная тележка | Нет |
Тележка в комплекте | Нет |
Управление | Электронное |
Автоматическая мойка | Нет |
Температурный режим, °С | +30…+270 |
Размер противня, мм | 325х354 |
Таймер | Да |
Реверс | Да |
Термощуп | Да |
Количество вентиляторов | 1 |
Подсветка | Да |
Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
Мощность, кВт | 3,2 |
Напряжение, В | 220 |
Вес без упаковки, кг | 40 |
Высота, см | 66,2 |
Ширина, см | 55 |
Глубина, см | 75,4 |