Москва
Количество уровней: 5.Количество гастроёмкостей GN 2/3-20 в комплекте, шт: 2.Количество скоростей вентилятора: 2.
Пароконвектомат Apach AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
С электромеханическим управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускорить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Особенности
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой
Ёмкость для сбора воды на передней панели
Характеристики
Количество уровней: 5
Тип направляющих: GN 2/3
Расстояние между уровнями, мм: 70
Количество гастроёмкостей GN 2/3-20 в комплекте, шт: 2
Количество скоростей вентилятора: 2
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Apach |
| Установка | Настольная |
| Парообразование | Инжектор |
| Кол-во уровней | 5 |
| Подключение | Электричество |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Гастроемкости в комплекте | Да |
| Формат емкости | GN 2/3 |
| Вкатная тележка | Нет |
| Тележка в комплекте | Нет |
| Управление | Электромеханическое |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Температурный режим, °С | +60…+260 |
| Размер противня, мм | 325х354 |
| Таймер | 0…120 минут |
| Термощуп | Да |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Количество скоростей вентиляторов | 2 |
| Подсветка | Да |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 5.4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес без упаковки, кг | 55 |
| Высота, см | 63 |
| Ширина, см | 70 |
| Глубина, см | 71,5 |
