Москва
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогЭлектрическая коптильня Sicom КР-1.60 предназначена для производства продуктов горячего копчения.
Приготовленные блюда имеют острый, пряный и аппетитный вкус и запах, а также приобретают специфический цвет копчения.
Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранять продукты горячего копчения в течение пяти суток ( при температуре +5...+7С).
?Важная функциональная особенность коптилен — возможность заменить собой жарочный шкаф (в этом случае используются стандартные гастроемкости GN 2/3).
Особенности
Двухуровневая, полностью выполнена из нержавеющей стали;
На панель управления вынесены два реле времени и термостат;
Дверца коптильни открывается на 90°, что позволяет готовить аккуратно, избегая брызг и потеков;
Съемный поддон-жиросборник поможет содержать аппарат в чистоте;
Конструктивные особенности коптильни максимально упрощают эксплуатацию и уход.
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Sikom |
| Тип копчения | Горячее |
| Кол-во уровней | 2 |
| Формат емкости | GN 2/3 |
| Управление | Механическое |
| Температурный режим, °С | 0...+250 |
| Мощность, кВт | 4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес без упаковки, кг | 34 |
| Высота, см | 34 |
| Ширина, см | 50 |
| Глубина, см | 99 |
