Фритюрница напольная 700 серии предназначена для приготовления пищевых продуктов в большом количестве жира. Терморегуляторы позволяют регулировать температуру масла от 50 до 190%C. Фритюрница оснащена аварийным термостатом для защиты от работы без масла. Комплектуется корзиной размером 225x410x120. В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла. Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей.
Ключевые особенности:
- Материал корпуса - нержавеющая сталь
-
Аварийный термостат
-
Кран для слива масла
-
Регулятор температуры нагрева масла
-
Система управления - электромеханическая
- наружные поверхности и ванны фритюрниц изготовлены из нержавеющей стали AISI 304
- конструкция ванны обеспечивает наличие холодной зоны, которая продлевает срок действия масла
- в комплект фритюрниц входят корзины и крышки к ним
- регулировка температуры для каждой ванны производится отдельно