Фруктовое пюре Royal Cane – это новинка на российском рынке и абсолютно натуральный инструмент для кафе , баров и ресторанов. Для применения фруктово-ягодных наполнителей используются отборные ягоды и фрукты - их доля составляет не меньше 50%. Чтобы придать пюре однородную массу и правильную текстуру, в него также добавляют сахар и 5-10% яблочного пюре. Фрукты и ягоды измельчаются и перемешиваются с остальными компонентами, благодаря чему конечный продукт имеет однородную и гомогенную консистенцию.
Не содержит ГМО.
Использование:
- Холодные и горячие напитки
- Премиальные лимонады
- Алкогольные и безалкогольные коктейли
- Морсы
- Фруктовые чаи на основе пюре
- Мороженное
- Смузи, молочные коктейли и сорбеты
- Кондитерская область (муссы,крема и начинки).
-
Плюсы:
- Длительный срок хранения 1 год, вскрытая бутылка – 30 дней. (без холодильника)
- Универсальность продукта и обширная область применения.
- Содержание фруктово-ягодной части не менее 50%
- Правильная гомогенная структура продукта
- Идеальна концентрация и сбалансированный состав.
- Удобная транспортировка