Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Разовый замес: 25 кг муки, примерно 37 кг теста
Спиральный тестомес Hurakan HKN-60SN2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста.
Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря чему повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность.
Тестомес оснащен защитной крышкой, является достаточно простыми в управлении и при этом, безопасной в работе.
Особенности
Несъёмная дежа
Материал корпуса – крашеный металл
Материал дежи и насадки – нержавеющая сталь
2 скорости
Разовый замес: 25 кг муки, примерно 37 кг теста
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Hurakan |
Съемная дежа | Нет |
Механизм поднятия головы | Фиксированная траверса |
Объем дежи, л | 60 |
Управление | Электромеханическое |
Max загрузка теста, кг | 25 |
Кол-во моторов | 1 |
Таймер | Нет |
Реверс | Нет |
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин | 12…20 |
Скорость вращения вокруг своей оси, об/мин | 112…198 |
Количество скоростей | 2 |
Материал корпуса | Крашенный металл |
Мощность, кВт | 2,4 |
Напряжение, В | 380 |
Вес без упаковки, кг | 196 |
Высота, см | 106 |
Ширина, см | 52,6 |
Глубина, см | 87,6 |