Москва
Тип траверсы-фиксированная.Тип дежи-несъёмная.Объём дежи, л-60.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогСпиральный тестомес APACH Bakery Line V 40 предназначен для замешивания теста с влажностью более 55%: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для различных кондитерских изделий. Благодаря ременной трансмиссии достигается практически бесшумная работа. Оборудование заметно повышает качество продукта, делает его равномерно мелкопористым и увеличивает объём в 1.5-2 раза. Корпус, дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали.
Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Ключевые особенности:
2 скорости
2 мотора
2 опциональных электро-механических таймера
Электронные кнопки с системой bypass selector
Одинарная трансмиссия
Возможность замешивать маленькие порции теста
Реверс дежи на первой скорости
Ременная передача
Оборудование соответствует действующим требованиям безопасности ЕС
Скругленный дизайн разработан специально для лёгкой и удобной очистки
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 электромеханических таймера
Датчик температуры
Крышка из плексигласа
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Apach |
| Тип траверсы | фиксированная |
| Тип дежи | несъёмная |
| Объём дежи, л | 60 |
| Максимальная загрузка, кг | 40 |
| Максимальная загрузка муки, кг | 25 |
| Количество скоростей | 2 |
| Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин | 109 |
| Скорость вращения дежи (2 скорость), об/мин | 216 |
| Рассекатель теста | да |
| Таймер | да |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 3,55 |
| Мощность (спираль), кВт | 3 |
| Мощность (дежа), кВт | 0,55 |
| Вес (без упаковки), кг | 265 |
| Ширина, мм | 545 |
| Глубина, мм | 1025 |
| Высота, мм | 1345 |
