Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Расстоечный шкаф Apach APE8AD A предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания крупного формата.
Особенности
Клапан для подачи воды
Механическая панель управления
Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки
В комплект поставки входит поддон для залива воды
Характеристики
Температурный режим, °C 0 ... +60
Количество уровней 8
Тип направляющих GN 1/1, 600x400
Расстояние между уровнями, мм 75
Залив воды ручной
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Apach |
Кол-во уровней | 8 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Управление | Механическое |
Температурный режим, °С | 0...+60 |
Размер противня, мм | GN 1/1, 600х400 |
Мощность, кВт | 2 |
Напряжение, В | 220 |
Вес без упаковки, кг | 36 |
Высота, см | 86 |
Ширина, см | 80 |
Глубина, см | 68 |