Москва
Миксеры предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и прочее. Используются на рабочем месте повара и кондитера на предприятиях питания.
Комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, крюком и лопаткой. Отличительной особенностью данных миксеров являются высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с доступной ценой.
Не стоит забывать, что максимальный загрузочный объем дежи составляет порядка 50-75% от объема, в зависимости от густоты перемешиваемой субстанции.
Особенности:
- Прочная конструкция из окрашенного сплава.
- Защита чаши металлическим проводом.
- Легко снимаемая чаша их нержавеющей стали 304.
- Предохранительное устройство при открывании и опускании чаши.
- 3 легко снимаемые рабочие насадки:
.лопатка и крюк из алюминиевого сплава;
.венчик из алюминиевого сплава и стали.
- Механическое переключение передач с 3 скоростями.
- Система редукции со стальными зубьями.
- Вентилируемый двигатель.
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
| Производитель | Sirman |
| Объем дежи, л | 20 |
| Кол-во скоростей | 3 |
| Мощность,кВт | 1,1 |
| Вес, кг | 99 |
| Электропитание | 230V/50Hz |
| Обороты/мин 1 | 97 |
| Обороты/мин 2 | 220 |
| Обороты/мин 3 | 316 |
| Высота, мм | 770 |
| Ширина, мм | 515 |
| Глубина, мм | 560 |
| Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
