Конвекционные печи (конвективные) - используется в хлебопекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий пошутчного варианта. В данной печи используется функция подключения к водопроводу. Есть внутрення подсветка пекарной камеры,с помощью которой Вы можете следить за состоянием выпечки. В рабочей камере печи действует система естественной конвекции воздуха, что предотвращает перегрев. Также установлена система охлаждения внешних поверхностей печи. Максимальная температура нагрева 300 градусов С. В печи 4 противня, расстояние по высоте между уровнями 80 мм. Противни в комплекте. Размер противня: 435х315 мм. Габариты: 595х550х570 мм. Мощность: 2,6 кВт. Напряжение: 220 В. Вес: 35 кг. Производство: UNOX, Италия
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогКонвекционные печи (конвективные) - используется в хлебопекарнях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий пошутчного варианта. Приготовление в конвекционных печах осуществляется за счет конвекции горячего воздуха, который обдувает продукт равномерно со всех сторон. Воздух нагревается за счет электрических ТЭНов или газа. Печи могут подключаться к водопроводу, что дает им дополнительную функцию ручное вспрыскивание воды в рабочую камеру, что придает продукту нежную, гладкую, поджаристую корочку. В данной печи используется функция подключения к водопроводу. Есть внутрення подсветка пекарной камеры,с помощью которой Вы можете следить за состоянием выпечки. В рабочей камере печи действует система естественной конвекции воздуха, что предотвращает перегрев. Также установлена система охлаждения внешних поверхностей печи. Максимальная температура нагрева 300 градусов С. В печи 4 противня, расстояние по высоте между уровнями 80 мм. Противни в комплекте. Размер противня: 435х315 мм, Габариты: 595х550х570 мм, Мощность: 2,6 кВт, Напряжение: 220 В, Вес: 35 кг. Производство: UNOX, Италия
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены