Каменный под 14 мм.Высота пекарной камеры 140 мм.Диаметр пиццы, 350 мм.
Печь для пиццы Cuppone TZ 435/1M предназначена для приготовления пиццы и различных закусок, таких как, сэндвичи, куриные стрипсы и т.д. на предприятиях общественного питания.
Особенности
Ручное управление.
Камера выпечки из алюминия.
Тэны верхнего и нижнего пода.
Освещение пекарной камеры галогенной лампой.
Дверца с панорамным стеклом.
Теплоизоляция из сухой минеральной ваты.
Дифференциальный контроль температуры камеры и пода.
Пирометр.
Защитный термостат.
Максимальная рабочая температура 400°С.
Зонт и подставка — опции, приобретаются отдельно.
Характеристики
Вместимость:
4 (димаетр 350 mm)
1 (димаетр 500 mm)
Часовая производительность
40-44 (димаетр 300 mm)
40-44 (димаетр 350 mm)
9-10 (димаетр 500 mm)
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | Cuppone |
Установка | Настольная |
Количество камер | 1 |
Подключение | Электричество |
Диаметр пиццы, мм | 350 |
Вместимость, шт | 4 |
Тип двери | Откидная |
Управление | Механическое |
Размер камеры, мм | 720х720х140 |
Высота камеры, мм | 140 |
Термометр | Аналоговый |
Исполнение двери | Со смотровым окном |
Подсветка | Да |
Материал пода | Кордиерит |
Материал | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 5,2 |
Напряжение, В | 380 |
Вес без упаковки, кг | 95 |
Высота, см | 39 |
Ширина, см | 100 |
Глубина, см | 86 |