Тестоделитель Kocateq OMJ36

Классическая секторная тестоделительная машина периодического действия. Машина отлично подходит для деления эластичных сортов теста, поддерживающих форму после нарезания (большая часть свежеприготовленных дрожжевых видов теста). Принцип работы машины основан на делении цельного куска теста определенной массы на равные заготовки. Деление произ­,водится на 36 равных частей. Невысокая стоимость, простая, надежная конструкция делают эту модель незаменимой в небольших пекарнях, кондитерских, везде, где присутствует трудоемкая операция деления теста.Широкий весовой диапазон подойдет как для производства основы пирожков, так и для большей части мелкоштучных хлебобу­,лочных изделий.Элементы, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из материалов протестированных на безопасность использования.  Заявленные производителем габариты тестоделителя OMJ 36: длина -400 мм, глубина -500 мм, высота -1300 мм. Количество частей -36 шт. При использовании тестоделителя максимальный вес куска -180 гр, а минимальный вес куска -30 гр. Также отметим, что данное оборудование отличается простотой в обращении, система управления -электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение -400 В, частота тока -50/60 Гц, мощность -0.75 кВт. Использованный при изготовлении материал корпуса -нержавеющая сталь, что делает эксплуатацию тестоделителя надежной и долговечной. Тестоделитель OMJ 36 отличается современным дизайном, кроме того имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает длительный срок безупречной работы. Также использование аппарата позволяет оптимизировать процесс приготовления разной выпечки, что делает его пригодным для использования как в небольших частных пекарнях, так и в промышленных цехах.