Настольная тестоокруглительная машина предназначена для придания заготовкам теста круглой формы для дальнейшего формования.
Мы подберем для вас аналогичный продукт с похожими характеристиками.
Подобрать аналогПростая и надежная конструкция позволяет округлять до 1000 - 1200 заготовок в течение часа. Данная модель с успехом используется также в хлебобулочных производствах для округления заготовок под гамбургерную булку. Использование тестоокруглителя обязательно, в случае если Вы предполагаете использовать низкотемпературную ферментацию. Правильная геометрическая форма заготовки имеет прямое влияние на качество и внешний вид пиццы. В зависимости от диапазона массы заготовки рекомендуется менять верхнюю пластину - колокол округлителя теста. Особенности конструкции: В комплект поставки входит один колокол, тип которого необходимо указывать при заказе. Дополнительно можно приобрести колокола для следующих весовых диапазонов тестовых заготовок: 50 - 80 грамм, 90 - 130 грамм, 140 - 180 грамм, 190 - 230 грамм, 220 - 260 грамм, 260 - 300 грамм. Мощность (ВТ) - 600 Габариты (мм) - 570х610х500 Напряжение питания - 220150
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Быстрая доставка заказа по Москве
Профессиональная консультация
Низкие цены
Производитель | KOCATEQ |
Кол-во получаемых кусков: | 1000-1200 |
Масса получаемых кусков, г: | 50-300 |
Габариты (ДxШxВ), мм: | 610х570х500 |
Производитель: | Южная Корея |
Мощность, кВт: | 600 |