Аппарат блинный Sikom РК-1.1

Аппарат блинный Sikom РК-1.1 предназначен для формования и жарки прямоугольных блинов. Аппарат обладает высокой производительностью при малых размерах.

Автоматический блинный аппарат РК - это устройство, предназначенное для приготовления круглых, квадратных или прямоугольных блинов, оснащенное емкостью для рабочего теста, подвижной лентой и лотком, принимающим готовую продукцию. Принцип действия такого оборудования для приготовления блинов прост: агрегат самостоятельно подает приготовленное тесто на барабан выпечки, а уже оттуда, великолепно пропеченными, тонко-ажурные блины попадают на отводящую ленту-транспортер, а после укладываются в аккуратную стопочку в лотке.

Автомат для выпечки блинов включается для предварительного разогрева, а затем оператором выставляется необходимая для жарки температура. Ширина блина на каждом конкретном аппарате остается неизменной, а длина регулируется опцией установки интервала подъема/опускания лотка на пульте управления.

Блинное оборудование Sikom - отличный вариант для заведений общепита малого и среднего бизнеса. Оно обладает массой преимуществ:

• без проблем работает в непрерывном режиме обжаривания блинных заготовок до 12 часов в сутки;
• автоматически формует, затем печет и стопирует готовую продукцию;
• имеет оптимальный (не более 20 минут до 250°) разогрев жарочной поверхности;
• комплектуется копирами блинов, стандартными для конкретного автомата, а также дополнительными (по заказу клиента);
• предназначено для выпекания самых разных блинчиков (пресных, сладких, прочих);
• компактно и легко вписывается в интерьеры стандартных и даже нестандартных общепитовских кухонь;
• надежно в работе и эксплуатационно долговечно.

Особенности

• Настольный аппарат
• Каретка из нержавеющей стали
• Одним нажатием формуется блин заданной толщины и длины, дальнейшего разглаживания не требуется