Гейзерная кофеварка Bialetti Moka Induction Red 2 чашки (90 мл.)

 Новая Moka Induction наследует лучшие черты от алюминиевых и стальных кофеварок, дополняя их современным дизайном

Преимущества :

• насыщенные цвета,

• нежное покрытие софт-тач, которое обеспечивает не только приятные ощущения, но надёжное сцепление,

• утолщённые стенки для равномерного нагрева воды, более устойчивая конструкция

Комбинация металлов-нижний резервуар состоит из двух металлических слоёв: внутренний алюминиевый слой продолжает итальянские кофейные традиции; внешний слой из высококачественной нержавеющей стали позволяет готовить на всех видах плит, включая индукционную. Утолщённые стенки-мы увеличили площадь дна и выпустили первую кофеварку на 2 чашки, которая подходит для индукционной плиты.

Кофе на двоих-стенки нижнего резервуара более чем в 2 раза толще, чем у предыдущих моделей – 3,5 мм, что обеспечивает равномерный нагрев воды и повышенную прочность изделия.

Устойчивость-благодаря усовершенствованному дизайну больше не нужно опасаться тряски – даже на максимальном уровне температуры.

Мы рекомендуем помол - средний или чуть мельче.

Перед первым использованием мы рекомендуем 2-3 раза заварить кофе в кофеварке и вылить его – это смоет частицы заводской пыли и остатки смазки, и на их месте образуется благородная кофейная плёнка, усиливающая вкусовые свойства напитка.

• Для начала налейте воду комнатной температуры в резервуар для воды до уровня защитного клапана.

• Щедро наполните воронку молотым кофе (но не утрамбовывайте), уберите излишки с краёв и вставьте воронку в резервуар.

• Крепко закрутите кофеварку (держитесь за основную часть, не за ручку) и поставьте на плиту. Маленький секрет: варите кофе на медленном огне – лучше подождать на пару минут дольше, но получить идеальный кофе.

• За несколько секунд до готовности из столбца появится орехового цвета пенка. Когда вы услышите журчание и увидите, что кофе полностью вышел в верхний резервуар, снимите кофеварку с огня.

• А теперь самый важный момент: для того, чтобы в полной мере насладиться ароматом кофе, мы настоятельно рекомендуем пить его сразу, как только вы налили его в чашку.

Как ухаживать за гейзерной кофеваркой

• Мойте вашу кофеварку только вручную без каких-либо моющих средств, мыла или абразивов.

• После мытья мы рекомендуем тщательно вытереть кофеварку, чтобы на ней не осталось следов воды после сушки.

• Как следует просушите все части, прежде чем собирать кофеварку.

• Время от времени проверяйте воронку, фильтр и уплотнитель на предмет износа – со временем они могут потребовать замены (всё необходимое вы найдёте в разделе «Комплектующие»).

Полезные советы

• Греющая поверхность должна соответствовать по размеру дну кофеварки. Если вы готовите на газовой плите, следите за тем, чтобы огонь не выходил за границы дна.

• Всегда, всегда наливайте воду в кофеварку.

• Не готовьте в гейзерной кофеварке чай, какао или быстрорастворимый кофе – это засорит фильтр.

• Храните молотый кофе в холодильнике в герметичном контейнере – так он дольше сохранит вкусовые качества и не впитает посторонние запахи.

• Используйте фильтрованную воду – так кофе получится намного вкуснее.

Подходит для всех видов плит, включая индукционную. Нельзя мыть в посудомоечной машине.

ПРИНЦИП РАБОТЫ ГЕЙЗЕРНОЙ КОФЕВАРКИ

Для приготовления кофе в гейзерной кофеварке требуется лишь вода, молотый кофе и нагревательная поверхность. Давление насыщенного пара заставляет воду проходить через воронку с фильтром. Горячая вода проходит через молотый кофе. Вода начинает кипеть только в конце приготовления, когда большая часть кофе уже приготовлена. Уплотнение обеспечивает безопасность резьбового крепления, а предохранительный клапан предотвращает чрезмерное увеличение давления в камере.

СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ ГЕЙЗЕРНОЙ КОФЕВАРКИ И ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Наполните чистой питьевой водой нижнюю часть (1) до предохранительного клапана (6),
• Вставьте воронкообразный фильтр (2) и заполните его молотым кофе, не утрамбовывая. Используйте кофе среднего и крупного помола. Крепость кофе можно регулировать количеством молотого кофе, засыпаемого в воронкообразный фильтр.
• Убедитесь, что пластинка фильтра и прокладка вошли в соответствующее гнезда, затем плотно прикрутите верхнюю часть (3) к нижней части (1).
• Поставьте кофеварку на средний огонь и дождитесь пока кофе начнет вытекать (примерно через 4 минуты) из столбика (4).
• Когда кофе наполнит емкость верхней части (3), снимите кофеварку с огня. Не дотрагивайтесь до горячей поверхности кофеварки, пользуйтесь ручкой.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА КОФЕВАРКОЙ

• Не используйте различные экстракты, т.к. они могут засорить фильтр кофеварки.
• Регулярно проверяйте состояние кофеварки, меняя заменяемые изнашивающиеся части (2, 5).
• Перед использованием кофеварки проверьте наличие в ней клапана и всех внутренних компонентов, а также правильность их установки.
• Не утрамбовывайте кофе в фильтре.
• Для мытья кофеварки используйте воду и мыло; прочие моющие средства могут повредить алюминиевую поверхность.
• Для поддержания блеска допускается использование жидких моющих средств для металлов.
• Периодически тщательно очищайте внутреннюю часть столбика (4)
• Не рекомендуется мыть кофеварку в посудомоечной машине.