Кофе в зернах TRICAFFE Super Qualita (1кг)

Премиум кофе. Один из самых вкусных блендов. Смесь арабики и робусты из Африки и Индии.

Вкусовые качества

 Вкус богатый, насыщенный благородный. Аромат многоуровневый, устойчивый. Вкус раскрывается при добавлении молока и сливок. Для каппучино и латте макиато Кофе Tricaffe - для настоящих ценителей кофе, предпочитающих уровень высочайшего качества и понимающих особенности и тонкости вкуса и аромата. Смеси Tricaffe подаются в лучших местах Европы - в ресторанах, домах приема, на саммитах большой 8-ки.

Родина кофе

 Плантации, где выращивается Три каффе расположены в в Танзании, в регионе Мбея, на 1200 метрах тенистой площади закрытой банановыми плантациями, в Индии, в самой древней зоне возделывания кофе Чикмагалур, на цепи холмах Bababudan, между 1 000 и 1 500 метров высоты, где кофе растет защищенным от солнца с большими деревьями Legumina-cee, на севере Гватемалы, в Бразилии на территории Ha de Minas, в древней плантации Santa Helena.

Секреты производства

Для приготовления было куплено маленькое, но знаменитое ремесленное поместье в районе Pistoiese в Италии. Это единственное поместье, где происходит обжарка кофе только на древесине акации. Они не используют современные электрические печи, так как понятно, что обжаривание кофе на древесине акации более трудоемкий путь, позволяющий получить максимальное количество эфирных масел из кофейного зерна, сохраняя свежий и истинный вкус еще долгое время после его приготовления. Такой способ неоспоримо экологически чистый, чем другие способы обжарки. Кроме того, для сохранения исключительного вкуса кофе Tricaffe используют не применяемый ни где более способ естественного охлаждения обжаренного кофе на открытых пространствах в течение нескольких суток. В тот момент, когда крупные производители используют машины для искусственного охлаждения обжаренного кофе. Таким образом если крупные производители производят 360 кг. каждые 5 минут, то производство кофе Tricaffe - это 60 кг. каждые 25 минут.