Морозильный стол Turbo Air CMWF-36 состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки и хранения продуктов и полуфабрикатов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Подогрев корпуса без электричества.
• Цифровая система контроля температуры HTfl.
Обеспечивает точную и постоянную температуру во всех отсеках холодильного стола. Это позволяет продуктам питания сохранять свою свежесть в течение длительного периода времени.
• Корпус из нержавеющей стали.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали (гальванизированная сталь на оборотной стороне и внизу), острые углы оборудования сглажены (чтобы уменьшить риск получения травм), что является особой гордостью Turbo Air. Пол выполнен из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади. Это гарантия долгого срока службы и максимальной сохранности Ваших продуктов.
• Запатентованный энергосберегающий контроллер.
Компания Turbo Air разработала и запатентовала энергосберегающий контроллер (ESFC), который останавливает мотор вентилятора, если его работа приводит к негативным последствиям. Это изобретение обеспечило экономию энергии до 30%, а также увеличило срок службы компрессора.
• Эффективная система охлаждения.
Холодильные столы Turbo Air спроектированы с увеличенной и более сбалансированной (CFC Free) системой охлаждения. Она включает в себя мощный испаритель и конденсатор, обладающие большой эффективностью, а так же позволяющие добиться быстрого охлаждения Ваших продуктов.
• Теплоизоляция.
Холодильные столы оснащены пожаробезопасными стенками толщиной 60 мм, что в в свою очередь уменьшает потребление электроэнергии. Так же для предотвращения передачи тепла из зоны, где её производится больше всего (компрессорная), компания Turbo Air разработала специальную стенку, что бы улучшить теплоизоляцию и работу всех систем в целом.
• Магнитные уплотнители.Магнитные уплотнители имеют цельную конструкцию, снимаются без инструментов, что обеспечивает простоту очистки и замены.
• Регулируемые полки выполненные из толстой стальной проволоки с виниловым покрытием.
• Двери собственной конструкции:
Оснащены петлями из высококачественной нержавеющей стали. На корпусе холодильного оборудования используется уплотнение из АБС - пластика, который улучшает теплоизоляцию и не пропускает конденсат. Эргономичные ручки, утопленные в форму двери, позволяют экономить пространство на кухне и на них не остается следов от пальцев. Облегченная конструкция увеличивает срок службы дверей, уменьшает износ петель и облегчает плавное открытие.
