Морозильный стол Gastrorag SNACK 2200 BT ECX используется на профессиональной кухне как оборудование для хранения охлажденной продукции при низких температурах, а также как нейтральная поверхность для разного рода рабочих операций или установки малоразмерного настольного оборудования. Морозильный стол является холодильным низкотемпературным оборудованием. Модель Gastrorag SNACK 2200 BT ECX обеспечивает охлаждение продуктов в температурном диапазоне от -20 до -10°С.
Преимущества:
- Холодильный стол данной модели идеально подходит для работы в сложных климатических условиях: на кухнях с повышенной влажностью и высокой температурой. Эффективная система охлаждения и плотный слой пенополиуретановой изоляции корпуса обеспечивают точное поддержание заданного уровня охлаждения в течение всего срока работы. Разморозка производится оборудованием автоматически в течение каждых 6-ти часов, при этом не требуется остановка работы. Морозильный стол оптимально работает и охлаждает загруженные продукты в полностью автоматическом режиме. Однако перед выкладкой следует убедиться, что продукты предварительно охлаждены, не следует загружать в камеру горячие блюда или продукты комнатной температуры.
-
Морозильный стол Gastrorag SNACK 2200 BT ECX имеет вместительную камеру объемом 250 литров. Конструкция стола предусматривает доступ к камере через 2 распашные глухие дверцы. Для размещения емкостей нестандартного размера или гастронормированных емкостей в камере размещаются полки с боковыми выемками для свободного скольжения по направляющим. 2 полки-решетки типоразмера GN 1/1 включены в комплектацию стола. Столешница имеет высокий борт, поэтому допускается пристенная установка.
-
Морозильные столы Gastrorag оснащаются выдвижными опорными ножками, которые регулируются по высоте. Дверцы имеют встроенные по ширине ручки, поэтому при установке максимально экономится пространство, и оборудование не имеет лишних выступающих углов.
