Чай чёрный ароматизированный Dammann Smokey Lapsang (Смоуки Лапсанг) 100 г ж/б
Чай Dammann Smokey Lapsang (ранее Lapsang Souchong). Черный крупнолистовой чай производится по традиционному китайскому методу: высушиванием чайных листьев на открытом огне, разведенным из сосновых поленьев. Хорошо сочетается с солеными и острыми блюдами, а также с пикантными сортами сыра. Время заваривания - от 3 до 5 минут.
Вкус:
Крупно-листовой, копченый чай, с характерным смолистым вкусом. Для западных стран - это китайский чай, в то время как для китайцев - это чай иностранцев. С любой точки зрения - его острый дымный аромат стал классическим, особенно для сопровождения несладких блюд
Читать подробнее
Французский чайный дом Дамманн известен в мире с 1925 года, когда два брата- Пьер и Роберт, создали компанию Dammann Frères, что в переводе означает буквально-Братья Дамманн. Фирма изначально занималасьпродажей специй. Но вскоре братья узнали об одном интересном факте - подарке французского короля Людовика XIV господину François Damame, оказавшегося далеким родственником, привилегированное право на продажу чая в Франции. С тех пор компания сконцентрировала внимание именно на чае лучшего качества.
И в 1926 году в г Нью Йорк был открыл первый завод по фасовке чаев под маркой Dammann.А несколько лет спустя, в 1932 году, компания стала официальным поставщиком чая на кораблях крупнейшего морского перевозчика того времени - Генеральной трансатлантической компании.
После второй мировой войны огромный вклад в развитие Dammann Frères внес Жан Жюмо-Лафон, руководивший компанией совместно с Робертом Дамманном. Он был страстный поклонник чая, экспериментатор и исследователь. Именно он предложилпродавать во французских магазинах листовой чай без упаковки, на развес. Так появились первые чайныемагазины и отделы Dammann Frères, где можно было сначала взять немного на пробу, а затем покупать понравившийся чай в любом количестве.
Также Лафон предложил и сделалпервые сорта ароматизированного чая, которые пришлись по душе многим гурманам и эстетам. Среди наиболее знаменитых, ставших уже классическими рецептов чая - "Gout Russe Douchka", "Christimas Tea", "Jardin Bleu", "Quatre fruits Rouges" и многие другие. Запускаются в производство серии ароматизированных чаев - в качестве французской альтернативы британскому сорту Эрл Грей. Именно так, в 50-х гг был создан известный ныне чай "Русский вкус" (Gout Russe).
В начале 60-х, продукция Дамманн покоряет новое поколение любителей чая, предлагая потрясающе вкусные фруктовые чаи с апельсином, с черной смородиной, с яблоком, с четырьмя видами красных ягод и создавая эксклюзивные смеси, ставшие с тех пор настоящей классикой, например, восточная смесь "Oriental blend".
Вместе с братом Дидье Жюмо-Лафон на протяжении более 30 лет создает и разрабатывает новые продукты. Помимо всего прочего, ему принадлежит идея создания пакетика Кристалл (sachet Cristall) и разработка линии зеленых чаев.
Вслед за ними, Эммануель и Флора - третье поколение Жюмо-Лафон, выступают уже гарантами этого драгоценного наследия и заботятся о будущем великого чайного дома.
Наша компания предлагает Вам попробовать ассортимент чаев Дамманн и присоединиться к ценителям хорошего чая. Мы рекомендуем попробовать
Все товары DAMMANN (95)