/ Полезные советы

Советы по уходу за профессиональной кофеваркой в процессе работы

10.06.2019 1884

Теплопередача изменяет структуру молока, которое затем снова охлаждают для образования накипи. На носике и внутри копья, если его не очистить должным образом, создается плодородная почва для роста и развития бактерий. Кроме того, взбитое молоко, безусловно, будет страдать от негативных органолептических запахов. 
Kapuchino-v-chashke.jpg

Поэтому для хорошего бармена обязательно:
  • 1) Продувайте фурму перед каждым использованием, чтобы удалить конденсат, создаваемый внутри. 
  • 2) Очищайте и продувайте паровую трубку после каждого использования специальной тканью (которая будет циклически стираться или заменяться в течение дня) 
  • 3) Часто промывать молоко с пресной водой. 
   Однако этого недостаточно: чтобы гарантировать отличное обслуживание и чистку копья, необходимо провести глубокую чистку в конце дня. Поэтому необходимо будет вставить паровую трубку в раствор воды и подходящего  моющего средства  и использовать его дюжину раз. Из-за термосифонического эффекта, когда мы закрываем фурму, вода с моющим средством слегка всасывается внутрь, тщательно ее чистя. Для полоскания нам придется повторить операцию только с водой.
Небольшое предупреждение, поэтому, если вы видите грязное копье, возможно, не заказывайте капучино - есть риск отравиться.
      С заботой о вас, КофеБутик
add8d12f5ace866c3432de6cfb30a160.jpg

  #профессиональныкофемашины  #кофемашиныдлякафе

Написать комментарий
Оцените статью

Кофемашина KAFFIT KLM1601 Pro ТВОС-00657
Кофемашина KAFFIT KLM1601 Pro ТВОС-00657
99 990 p
+ 2000 coffeeballs
Отзывов нет
Бестселлер
Профессиональная кофемашина JURA X4 Dark Inox EA (15544)
Профессиональная кофемашина JURA X4 Dark Inox EA (15544)
Профессиональная кофемашина JURA X4 Dark Inox EA (15544)
301 990 p
+ 6040 coffeeballs
Отзывов нет
Бестселлер
Кофемашина JURA GIGA X3 ALUMINIUM (15569)
Кофемашина JURA GIGA X3 ALUMINIUM (15569)
Кофемашина JURA GIGA X3 ALUMINIUM (15569)
Кофемашина JURA GIGA X3 ALUMINIUM (15569)
Кофемашина JURA GIGA X3 ALUMINIUM (15569)
Кофемашина JURA GIGA X3 ALUMINIUM (15569)
692 990 p
+ 13860 coffeeballs
Отзывов нет
Бестселлер
Профессиональная кофемашина JURA W8 DARK INOX EA (15550)
Профессиональная кофемашина JURA W8 DARK INOX EA (15550)
Профессиональная кофемашина JURA W8 DARK INOX EA (15550)
Профессиональная кофемашина JURA W8 DARK INOX EA (15550)
Профессиональная кофемашина JURA W8 DARK INOX EA (15550)
293 990 p315 000
+ 5880 coffeeballs
Отзывов нет
Бестселлер
Кофемашина суперавтомат SAECO AULIKA OFFICE EVO BLK Арт.10000045
175 733 p189 000
+ 3515 coffeeballs
(87)
22 450 p
+ 449 coffeeballs
Отзывов нет
21 228 p
+ 425 coffeeballs
Отзывов нет
Кофемашина KAFFIT Кофемашина K96L водопровод+бак 6 л
Кофемашина KAFFIT Кофемашина K96L водопровод+бак 6 л
Кофемашина KAFFIT Кофемашина K96L водопровод+бак 6 л
209 990 p
+ 4200 coffeeballs
Отзывов нет
Читайте так же
Почему мы так любим кофе: история и особенности этого напитка

Кофе – это напиток, который любят миллионы людей. С него начинается наше утро, оно дарит нам заряд бодрости, энергии и поднимает настроение.

13.05.2024 3788
Как выбрать кофеварку для дома
Хороший кофе украсит любое, даже самое хмурое утро. Получить вкусный натуральный напиток несложно, если дома есть подходящее устройство для его приготовления. Расскажем о типах кофеварок и поможем выбрать лучший вариант.
28.01.2022 3660
Гейзерная кофеварка: путеводитель для начинающих любителей кофе

Гейзерные кофеварки, или мокко-поты, обрели популярность среди любителей кофе благодаря своей простой конструкции и способности готовить насыщенный и ароматный напиток.

23.10.2024 1549