Как пользоваться кофемашиной: советы и лайфхаки

Ничто так не бодрит с утра, как чашечка свежесваренного кофе. Но чтобы оно получилось по-настоящему вкусным, его нужно варить в кофемашине. Этот агрегат стал незаменимой частью нашей повседневной жизни, благодаря ему мы можем получить насыщенный напиток дома как в ресторане или кафе. В данной статье мы рассмотрим полезные советы, научим, как правильно пользоваться кофемашиной и как она работает, и расскажем пару лайфхаков.

Виды кофемашин и их особенности

Сейчас на рынках техники можно встретить огромное количество моделей с разными ценами, в любых модификациях и исполнениях. Поэтому мы выделили самые популярные приборы, расписав их преимущества, чтобы вам было легче разобраться среди такого разнообразия как работает каждый тип кофемашины.

Автоматические

Это инновационный подход для приготовления кофе, который позволяет сделать идеальный мокко всего за одно нажатие. Вот основные характеристики:

• Большой набор программ и функций. Вы самостоятельно настраиваете температуру воды со степенью помола. Теперь нет необходимости вручную выстраивать параметры.
• Имея такой аппарат у себя дома, вы сможете сварить лунго, глясе или другое любой кофе без специальных навыков бариста.
• За счет своей автоматизации кофемашина работает эргономична, с ней справится даже ребенок. Вам просто нужно добавить кофейные зерна или молотый кофе, заполнить резервуар для жидкости, выбрав желаемую крепость на панели управления.
• Многие кофемашины с автоматикой оснащены интегрированным молочным тюльпанчиком, который может приготовить напитки, такие как флэт уайт или раф, прямо в чашке без применения отдельного парового насоса.

Автоматическая система очистки избавит вас от муторной сборки, разборки деталей и ручного мытья.

Капельные

Это один из самых популярных типов кофемашин, которые используются для варки кофе фильтрационным методом заварки. Отвечая на вопрос, как пользоваться капсульной кофемашиной, стоит отметить их преимущественные характеристики:

• Также среди плюсов можно выделить то, что кофеварка делает несколько чашек сразу. Такая модификация подойдет для офисов или большой семьи, где нужно приготовить не одну порцию.
• Максимально простая сенсорная панель поможет приготовить ароматный напиток. Вам останется добавить порошок в фильтр, налить жидкость в резервуар, нажав кнопку старта. Машина автоматически заваривает кофе, поддерживая его горячим.
• В некоторых моделях можно самостоятельно настраивать мощность и время заваривания, поэтому можно получить кофе с желаемой крепостью, насыщенностью, горчинкой и ароматом.
• Такой прибор выглядит очень компактно, поэтому поместится даже на небольшой кухне, вписавшись в любой дизайн.

Полная автоматизация подразумевает наличие функции автовыключения, которая отключит прибор после завершения приготовления.

Рожковые

Также известные как полуавтоматические модели, пользуются большим спросом. Чаще всего приобретают для домашней установки, среди особенностей выделяют:

• В отличие от других модификаций, здесь используются специальные рожки, в которых приготавливается латте макиато. А понятный интерфейс поможет быстро разобраться с функциями.
• На дисплее отображается вся информация, в том числе: температурные режимы, степень помола, выбранное вами кофе.
• С таким прибором всего за несколько минут вы сможете приготовить настоящий, ароматный кофе: эспрессо или капучино.
• Благодаря такой системе приготовления американо сохранит свой насыщенный вкус со всеми полезными свойствами напитка.

Кофемашины отличаются долгим сроком работы, а вся конструкция наполняется из высококачественных материалов, при этом она не нуждается в особом уходе.

Эспрессо-комбайны

Представляют собой удобное и простое в использовании решение для приготовления кофе:

• Машина сделает все за вас. Вам лишь нужно засыпать все необходимые ингредиенты, нажать одну кнопочку.
• На таком приборе предусмотрена сенсорная панель с интуитивно понятным дисплеем, на котором будут отображаться все выбранные вами параметры.
• Многие экспрессо-комбайны имеют вспениватель для напитков по типу капучино или латте, поэтому сливки не надо самостоятельно взбивать венчиком.

Суперавтоматические

Это самые передовые и полностью автоматизированные кофемашины на рынке. Они предлагают максимальный уровень удобства с простотой в использовании. Вот основные особенности агрегатов:

• Устройства объединяют в себе все этапы от перемолки зерен до налива напитка в чашку. Пользователю нужно выбрать вид из предустановленных программ, а машина выполнит все остальное.
• Здесь уже встроен кофемол, который раздробит зерна прямо перед приготовлением. Поэтому в свежести и насыщенности ароматного кофе можно не сомневаться.
• Благодаря системе самоочистки вам больше не надо тратить свободное время на обслуживание кофеварки. Она все сделает за вас.;

Как пользоваться кофемашиной?

Если вы только приобрели себе такого помощника на кухню, то первым делом разберитесь, как работает кофемашина - начните с подключения к сети. Мы составили шпаргалку, объяснив принцип работы кофемашин разных моделей.

Автоматическая

Чем автоматизированнее аппарат, тем проще в эксплуатации. Этот случай тоже не стал исключением. Наша небольшая инструкция состоит из нескольких шагов:

• Убедитесь, что резервуар заполнен чистой водой, без налета или каких-либо примесей. Осадок может забить фильтры в устройстве, что приведет к его некорректной работе.;
• Наполните отделение для кофейных зерен свежими зернами.
• Выберите тип на панели управления. Обычно там есть разделы для эспрессо, капучино, латте.
• Если ваш прибор имеет функцию перемолки зерен, он сам их превратит в порошок перед приготовлением напитка. Если нужно, настройте степень помола.
• Нажмите кнопку start на цифровом дисплее. На этом вся процедура завершается, а вам остается дождаться, пока сварится кофе и наполнит вашу чашку.

Учитывая эти нюансы, вы сможете легко управляться кофемашиной, готовя бодрящий настой каждый день.;

Капельная

Принцип работы этого вида кофемашины очень прост, ее можно пользоваться быстро и удобно, но для этого необходимо соблюдать следующие шаги:

• Смотрите, чтобы агрегат был чист, а фильтр правильно вставлен.
• Всыпьте пару ложек кофейного порошка в соответствии с инструкциями на упаковке кофе или в руководстве к кофемашине.
• Налейте в резервуар бутилированной воды. Убедитесь, что налитого количество хватит на одну или несколько порций.
• Включите прибор, подождите, пока он нагреется. Уложите фильтр-сетку в корзину и добавьте ингредиенты.
• Переключите рычаг, чтобы запустить процесс. Заваренное будет проходить через фильтрацию и капать в кувшин. После того как все будет готово, аппарат отключится самостоятельно.

Рожковая

Если в автоматике все делается за вас, то здесь придется приложить немного сил. Как пользоваться рожковой кофемашиной? Просто, главное – соблюдать определенную последовательность:

• Перед началом убедитесь, что устройство чистое и в нем установлен рожок.
• Отмерьте нужное количество ингредиентов, которые понадобятся при приготовлении одной или нескольких порций. В этом случае рекомендуется использовать крупный помол.
• Затем засыпьте кофе в рожок и равномерно распределите его по всей поверхности.
• Возьмите темпер для уплотнения кофе в фильтр-рожке. Нажимайте на него с небольшим усилием, чтобы создать плотный слой.;
• Включите кофемашину и подождите, пока она прогреется до нужной температуры.
• Подготовьте чашку или стакан для приема кофе.
• Запустите машину нажатием на кнопку или поднятием рычага, в зависимости от модели. Горячая вода под давлением проходит через кофейный порошок, извлекая аромат и вкус.

Весь процесс может занять всего несколько секунд, зато потом вы сможете наслаждаться вкусным напитком. После использования не забудьте очистить фильтр и другие части кофемашины согласно памятке производителя.

Эспрессо-комбайн

Это профессиональное оборудование, которое может приготовить разные виды, например, ристретто или фраппе. Для этого нужно соблюсти все нюансы:

• Обязательно смотрите, чтобы в резервуаре была чистая, желательно без посторонних примесей и запахов вода.
• Следующим шагом станет заполнение кофейными зернами. Они должны быть свежими и цельными.
• Выберите тип напитка, указав его крепость и степень помола.
• Вставьте чашку или бокал в приемник. Теперь осталось нажать кнопку и немного подождать.

После того как напиток будет готов, необходимо почистить комбайн от загрязнений и капель кофе. Все детали должны быть хорошо промыты и высушены.

Суперавтоматическая

Это устройство, которое оснащено множеством полезных опций, существенно упрощающих процесс. Пользоваться им очень просто, для этого нужно:

• Налить чистой воды и выбрать температурный диапазон, тип и степень перемолки.
• Засыпая кофейный порошок, обязательно рассчитайте количество для одной или нескольких порций.
• На удобной панели управления выберите один из представленных режимов, и автоматическая система сделает все за вас.
• Поставьте стакан, куда будет наливаться напиток, и подождите пару секунд. Ароматный кофе готов.

Здесь, как правило, уже встроена программа самоочищения, поэтому для ухода не придется прилагать много усилий и тратить время.

Принцип работы автопомола

Это конструкция в кофемашине, которая автоматически регулирует помол зерен для приготовления кофе. Действует она следующим образом:;

1. Пользователь может выбрать желаемый помол в зависимости от типа кофе, который он хочет приготовить. Например, для эспрессо используется более мелкий, а для фильтрованного – крупный.
2. Когда вы нажимаете кнопку для запуска, автопомол начинает работать. Он берет нужное количество зерен из резервуара, измельчает их до выбранной степени и подает в специальную камеру.
3. После использования все элементы нужно очистить от остатков. Это важно для того, чтобы фильтры не забивались, и машина прослужила как можно дольше.

Принцип работы капучинатора

Капучинатор – это довольно важный компонент многих современных кофемашин, с которым можно без усилий сделать капучино или латте с пышной пенной шапкой. Капучинатор, или парообразователь, это устройство, которое используется для создания пенки для капучино или латте. Суть взбивателя основана на интенсивной подаче пара в молоко, что помогает ему превратиться в густую и кремообразную массу.

У парообразователя есть сопло, через которое проходит пар из кофемашины, создавая воздушные пузырьки – они воздействуют на белковые структуры. При этом белки сворачиваются и образуют тонкую пленку. Кроме того, следите за сроком годности продукта, так как его жирность и температура также влияют на результат. Использование вспенивателя позволяет приготовить кофе с красивой молочной пеной. Многие бариста используют трафареты и тертый шоколад, чтобы украсить напиток необычным рисунком или надписью.;

Обзор популярных брендов

Инструкции, как пользоваться кофемашиной, разнятся в зависимости от конкретной модели, но общие правила в основном схожи. Если вы не знаете, какую марку выбрать, то мы подготовили небольшой рейтинг, где выделили самые функциональные и востребованные марки:

1. Saeco. Считается, что они первые выпустили автоматизированную кофемашину. Приборы этого бренда характеризуются функциональностью, компактностью и стильным оформлением. Но «Филипс» выкупил его и теперь он работает в премиальном сегменте.
2. Philips. Под этим наименованием выходит огромное количество кофеварок, которые устанавливаются дома и в офисах. Их особенность в том, что они производятся по технологии «Саеко», поэтому эта продукция славится длительным периодом эксплуатации и высоким качеством.;
3. DeLonghi. Это итальянская фирма, которая отказалась от силиконовых трубок в своих изделиях для того, чтобы предотвратить накапливание кофейных масел внутри механизмов. Их электротехника идет с большим функционалом, но при этом доступна во всех ценовых категориях.
4. Jura. Швейцарский производитель, который уже давно обрел свою популярность и выпускает качественные машины с разными инновационными возможностями.;
5. Vitek и Bork. Две российские компании, у которых политика производства одинаковая. Они объединяют в себе сразу несколько -не продаем эти бренды аспектов: долговечность и дешевизну. Их изделия часто можно встретить в заведениях общепита, магазинах и на домашних кухнях.
6. Bosch. Конечно же, не стоит забывать про этот бренд бытовой техники, который делает упор как на профессиональные агрегаты, так и для личного пользования. Немецкая электроника удивляет своей производительностью, но при этом может кусаться в цене.

Как ухаживать за кофемашиной?

Уход за кофемашиной – важная процедура для поддержания ее работоспособности, качества кофе и гигиеничности. Вот несколько общих шагов:

• Ежедневная уборка. После каждого использования промывайте машину горячей водой, чтобы удалить остатки грязи. Очищайте фильтр и другие съемные части, если это предусмотрено инструкцией к вашей модификации.
• Дезинфекция. Раз в неделю проводите обработку специальными порошками для удаления бактерий и накипи. Желательно наносить составы, которые предназначены именно для кофемашин. Обычное моющее средство может привести агрегат к поломке.
• Очистка внутренних деталей. Для этого снимите элементы и пройдитесь средством для разъедания жировых отложений. Тщательно просушите каждую деталь, затем вставьте обратно. Периодически мойте системник, чтобы избежать засорения. Для этого можно использовать губку или тряпочку без ворса.
• Чистка молочной системы (если есть). Ее нужно чистить хотя бы раз в месяц, иначе она может забиться. В некоторых моделях эта функция уже встроена автоматически.

Регулярный осмотр на наличие повреждений и правильное хранение помогут продлить срок службы кофемашины на долгое время.;

Инструкция по эксплуатации

Безопасность всегда на первом месте, особенно когда речь идет о технике. Любое короткое замыкание или выход из строя приведет к негативным последствиям, поэтому очень важно позаботиться о предосторожности. Вот несколько мер защиты, которые соблюдаются при использовании:

• Подключайте оборудование только к надежной электрической розетке заземленного типа, используя только оригинальные кабели, которые идут в комплекте.
• Не рекомендуется ставить агрегат на открытом воздухе или рядом с водой, иначе повышается риск поражения током. Обязательно смотрите, чтобы внутрь устройства не попадали посторонние предметы.
• Избегайте прикосновения к нагревающимся элементам, иначе ожоги от них будут серьезными, вплоть до госпитализации. А если вы задумали провести чистку, то убедитесь, что прибор выключен из сети электропитания.
• Храните машину и все ее аксессуары в недоступном для детей месте.;
• Регулярно проверяйте состояние шнура питания и других составляющие на повреждения. Если вы заметили какие-либо сколы, трещины или непонятный шум, то рекомендуем обратиться в сервисный центр. Ни в коем случае нельзя заниматься ремонтом самостоятельно.

Применяя все эти тонкости, вы сможете обезопасить себя от проблем, которые возникают при несоблюдении положенных норм.

Заключение

Вы узнали, как пользоваться кофемашиной с капсулами, фильтрами и рожками, чтобы приготовить ароматный кофе. Мы поделились с вами лайфхаками и перечислили правила хранения и очистки агрегата, чтобы он прослужил как можно дольше. Если вы решили приобрести такой аппарат для дома, офиса или предприятия, но не определились, какой выбрать, то добро пожаловать в наш каталог кофемашин. Полный каталог от прямых производителей, адекватные цены и варианты оплаты – всё это мы предлагаем для наших покупателей. Доставка производится несколькими методами: курьером в любое оптимальное для вас время, через постамат Boxberry или самовывозом из нашего пункта выдачи. Постоянные клиенты участвуют в программе лояльности и получают кофебаллы, которыми также могут расплачиваться за покупки.;