Рассчитан на размещения 5 гастроемкостей GN1/1 или 5 противней EN 40х60. Подходит для установки на него практически, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60)
Узнать больше
Узнать больше
| Кол-во уровней | 5 |
| Формат емкости | GN 1/1, 600х400 |
| Макс. t в камере, °С | 90 |
| Время охлаждения, мин | 90 |
| Производительность цикла охлаждения, кг | 20 |
| Температурный режим заморозки, С | +90…-18 |
| Время замораживания, мин | 240 |
| Производительность цикла заморозки, кг | 12 |
| Охлаждение | Динамическое |
| Тип оттайки | Автоматическая |
| Термощуп | Да |
| Наличие колес | Опция |
| Наличие термостата | Электронный |
| Наличие замка | Нет |
| Режим мягкого замораживания | Да |
| Режим быстрого замораживания | Да |
| Толщина стенок корпуса, мм | 61 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Хладагент | R404 |
| Температура окружающей среды, ºС | +40 |
| Мощность, кВт | 0,8 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес без упаковки, кг | 115 |
| Высота, см | 90 |
| Ширина, см | 80 |
| Глубина, см | 80 |
Цена: 266 305 руб.
Отзывы:
нет
оставить отзыв
оставить отзыв