Овощерезка Robot Coupe CL50 3ф используется на профессиональной кухне заведений общепита, имеющих трехфазную сеть питания. С ее помощью можно за короткое время измельчить на кусочки нужной формы овощи и фрукты, грибы и сыры, мясные продукты для приготовления первых блюд и гарниров, салатов и десертов.

Конструкция
Прибор состоит из моторного блока, рабочей емкости и откидной крышки. Для устойчивости он установлен на ножки с резиновыми накладками. Асинхронный трехфазный двигатель помещен в прямоугольный пластиковый корпус и вращает стальной вал с постоянной скоростью. На вал, расположенный в рабочей чаше, надевается нужный для нарезки диск. Работа двигателя управляется с лицевой панели корпуса кнопками Пуск и Стоп. Чаша имеет боковой рукав для выхода готовых продуктов и закрывается откидной стальной крышкой, которая легко снимается для мытья. В крышке находятся два загрузочных отверстия. Малое цилиндрическое имеет ручной пластиковый толкатель и предназначено для длинных тонких продуктов. Большое D-образное отв
Узнать больше